摘要：太二酸菜鱼曾号称是“超拽餐饮店”，以傲娇待客的风格火爆出圈，门店定下规矩：“本店只有一种口味，超过四人不接待，不拼桌不加位，不送外卖。”却没想到在几年后狠狠打脸，降价格，加客位，还送起了外卖。
太二酸菜鱼曾号称是“超拽餐饮店”，以傲娇待客的风格火爆出圈，门店定下规矩：“本店只有一种口味，超过四人不接待，不拼桌不加位，不送外卖。”却没想到在几年后狠狠打脸，降价格，加客位，还送起了外卖。
为什么太二酸菜鱼开始送外卖？
太二酸菜鱼背后的母公司九毛九国际控股有限公司，发布了截至2024年6月30日止6个月的中期业绩报告。财报中，九毛九今年上半年实现营收30.64亿元，同比增加6.42%；经调整纯利由去年同期的2.48亿元同比下降68.88%至0.77亿元。
整体利润的下降让太二酸菜鱼不得不谋划新出路，甚至违背之前喊下的口号，加大门店客位，上新不辣口味的酸菜鱼扩大受众群体，价格从原来接近一百元的人均消费降低到69元。