趣店风波不断,罗敏的预制菜为何难以成功?

摘要:从校园贷到转型进入预制菜赛道,这些年趣店频频转型,“改邪归正”再创业为何依旧被消费者排斥在外?

近日,关于趣店的新闻常常霸占热搜前列。前有CEO直播“1分钱酸菜鱼”活动,邀请贾乃亮等明星为其站台,砸资本只为打开消费市场知名度;后有罗敏现身新东方直播间狂刷礼物,劝停不听被拉黑;如今,趣店开始号召宝妈们贷款加盟预制菜,并将粉丝划为三级,称只有级别高的才有资格入伙,惹众怒。

从校园贷到转型进入预制菜赛道,这些年趣店频频转型,“改邪归正”再创业为何依旧被消费者排斥在外?

外表光鲜的背后,是一段令人不齿的历史。

虽然趣店布局预制菜时间短,但趣店本身并不是一家新公司。2014年,趣店以“校园贷”起家,面向学生贷款。多年后,由于政策压力,只能转型从事其他行业。

趣店已转型,但互联网却是有记忆,“校园贷”起家的趣店,曾是无数年轻人心口里的伤疤。因为了解趣店的前身,那段“贷款专坑学生”的过往,令人不耻。因此,即使目前趣店声势浩大,各种营销手段花样迭出,但大部分年轻消费者还是不愿意买单。

“赔本赚吆喝”营销,真的有用吗?

从6月初到现在,距离趣店宣布“二次创业”布局预制菜,已过去一个多月。与以往的沉寂不同,短短一个多月趣店却已频上热搜。近日,更是在直播间喊话宝妈加盟预制菜,称在小区附近开一家门店,每天只需卖出50份菜,每月可轻松赚到大几千。

同时,罗敏还表示,门店创业计划店面小、投入低,更不加收加盟费,还免费提供一年无息贷款支持其创业。

初闻之下,趣店真是处处为加盟者着想。可是一年之后呢?截至目前,新冠病毒依旧时不时发生,大趋势下各行各业就业困难,创业更难。一年的免费贷款名头好听,但一年后若加盟者还不上这笔钱,逾期利息怎么算?

前期免费贷款,后期利滚利越滚越大的事情,趣店有先例。在“校园贷”时期,趣分期给予学生贷款,第一期逾期未还者,每天按1%收费。也就是说,假设学生借贷1万元,逾期一个月后纳滞金需还3000元。若后期依旧未还,随着雪球越滚越大,单是一个利息,就够大学生们愁的了。

这次趣店给宝妈贷款支持其加盟预制菜创业,“赔本赚吆喝”的营销,噱头足,实际可行性不高,加上趣店“学生贷”黑暗历史在前,想取得消费者信任加盟,很难。

屡次转型,风波不断,却难回巅峰

趣店CEO罗敏曾说,他预计3年内开店20万家,将支持10万用户创业开设10-15平米线下门店,开店目标定在2022年1万家,2023年5万家,2024年20万家。

趣店在预制菜赛道上,已做好准备。理想很美好,现实却不一定。

同是预制菜起家,味知香截止到2021年,才突破了一千家加盟店;舌尖工坊曾经在短短4个月里,加盟意向店签约数达到6000家,累积获得16亿元融资,但目前在全国已开业的门店也仅有300家左右。

预制菜是未来的消费趋势,无可置疑。但趣店想在其中分一杯羹,短短几年内,想收获大成就,还需要沉得下心。一时营销套路、噱头吸引,不会长久。

食品安全,在于口味、健康和安全,真正做到了从消费者角度出发,辅加以适当的营销策略,会比当前只重营销而不沉下心研究强得多。

编辑/李卓莲
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