全国首座酱油酿造“灯塔工厂”年产近300万吨，沪市消费公司加速转型

近日，走进全国首座酱油酿造“灯塔工厂”，从观景台望去，连片玻璃晒池整齐排布，巨型晒罐错落有致；车间内，灌装完成的一瓶瓶酱油沿流水线自动流转，贴标、检测、装箱一气呵成。这是占地3000亩的海天味业佛山高明生产基地，每年酱油产量近300万吨，以每瓶500毫升计算，合计60亿瓶酱油。传统消费产业正在发生的转型，远比车间内的场景更为深刻。走访获悉，沪市消费行业上市公司正以“新品类、新市场、新渠道”为抓手发力销售端，同时借助人工智能实现“新智造”，积极谋新谋变，静待估值重估时机。