保时捷也开卖菜刀了，是艺术品还是资本圈钱新思路？

如今，新时代发展机遇下，不少企业开始寻找求新、求变道路。而品牌涉入不同领域，建立新的发展方向，也成为了新常态。

近日，保时捷设计在其官网上架了一款连刀柄部分都是不锈钢的一体式中国菜刀，官方售价240美元（约人民币1700元），保时捷设计在介绍菜刀时指出：“东方厨房不可或缺，来自中国的标准”，“刀片长度17.3厘米，毛重0.84千克，中国切刀，不适合斩骨头”。

根据网站检索可发现，这把刀似乎还挺受欢迎，刚上市不久，美、英官网已售罄，德国和瑞士站点还可下单。

为证明菜刀是“中国的标准”，保时捷设计还玩起了“梗”，当有人询问这款保时捷中国菜刀能否拍蒜时，工作人员积极回应：“可以拍蒜，不过具体使用建议需咨询当地销售公司”。

保时捷竟开始卖菜刀了？看到热搜词条时，不少网友感到一头雾水。据企查查显示，保时捷设计成立于1972年，保时捷设计和保时捷都是隶属于保时捷公司,但两者是平行的两个不同的品牌。

单从设计上讲，这把刀造型其实有些独特。如果用来切菜，注意力不知道是集中在切菜上还是在握刀上，给人一种很感觉很容易脱手的感觉。

因此，不少人提出质疑，有人认为这是智商税，也有人认为是艺术品，更有人认为实用性不强。

但大品牌在新业务营销上引发热议，保时捷的菜刀并不是个例。

早在今年5月，古驰携手阿迪达斯推出联名款新伞，在注意事项中特意标出“不防水”。面对网友们的质疑，客服回应称，该款伞具有收藏价值，也适合打造时尚造型。总之一句话，“下雨时还要保护伞”，毕竟这伞也是有点贵。

跨界营销屡见不鲜，但这样的匪夷所思“藏品”做多了，不得不感慨，奢侈品果然是奢侈品，艺术性很高！

值得一提的是，虽然这款菜刀是保时捷设计生产的，但其实更应该称作联名。因为这把菜刀是出自一家名为CHROMA的刀具供应商与保时捷联名的经典刀具系列中的一款。

因此，在这次保时捷的卖菜刀事件中，与其说是品牌新业务的拓展，不如说是跨界营销的一种新手段。

众所周知，与传统营销相比，如今的跨界营销更能够适应现下多元媒介环境，多样化形态更贴近消费群体，也更容易引爆社交话题。就如这次保时捷的营销，将“保时捷”、“菜刀”、“昂贵”三个不同的元素加以糅合，即使用户在“保时捷”品牌的基础上预知到价格的昂贵，但真正的价格公布时，依旧引得不少网友纷纷惊呼，瞬间冲上了热搜，纷纷质疑这是资本圈钱新思路。

随着当下跨界营销迈向常态化，越来越多的品牌开始思考，怎样的跨界才算得上“有效跨界”，这次保时捷菜刀营销事件无疑是成功的，为保时捷赚取了更多的知名度和热度。至于这把刀的实用性和销量，或许需要谨慎对待。